Один из самых основных аппаратов производства муки и манки — это очиститель манки. Данный аппарат играет важную роль в производстве манки из твердой пшеницы, классификации манки и муки с низким содержанием золы из мягких сортов пшеницы. Окончательная продукция получается с помощью очистителя манки. Продукция равномерно распределяется на шелковой поверхности, натянутой на алюминиевую рамку. Просеивание осуществляется с помощью тройной рамки. С помощью аэродинамического воздушного канала и регулируемых воздушных клапанов на всей поверхности манки создается равномерный вакуум, благодаря чему манка отделяется от отрубей. После классификации манка отправляется в манный блок. Вибрационный очиститель манки бывает одноэтажным или двухэтажным (двойным). Алюминиевая рамка не позволяет шелку ослабнуть при изменениях диаграммы, из-за постоянного движения манки по шелку он ослабевает, и его проходимость снижается, в таких ситуациях шелк можно повторно натянуть с помощью ручек на алюминиевой рамке для получения максимальной производительности.